食品生產車間生產的食品都需要在潔凈廠房來進行，這樣可以避免一些細菌的污染，所以凈化廠房是對于食品行業非常重要的一項工程，那么食品凈化車間的結構和材料是怎么樣的呢？下面跟隨凈化工程裝修公司小編一起來了解一下：
結構材料：
1、天花和墻面：
食品凈化車間因無菌和潔凈的要求，天花和墻面不可使用普通車間裝修的材料，要選用不吸水、表面光潔、耐腐蝕的材料，目前使用最廣泛的是彩鋼板；用彩鋼板做隔墻，用彩鋼板和輕鋼龍骨做天花；墻角之間不能有死角，便于洗刷和消毒。
2、地面要采用無毒、防滑、易清洗的硬質材料，目前比較常見的材料是自流平地面，保證一定坡度，安裝有地漏，保證不積水，容易清潔。
3、門窗材料：
門、窗、天窗要嚴密不變形，防護門要能兩面開，目前常見使用雙層中空玻璃設置位置適當，便于衛生防護設施的設置，窗臺要設于地面1米以上，內側要下斜45°。
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